FOOD
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アメリカ食品スーパー各社、規格外野菜を販売開始メキシカン・ファストカジュアルチェーンのチポレが、遺伝子組み換え原料ゼロを実現したことを発表。チポレは、「誠実な食品」を理念に掲げる企業。可能な限りオーガニック原料を使い・・・
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ホールフーズ新フォーマット「365」、出店場所決定オーガニックスーパーのホールフーズが、小型低価格の新フォーマット「365・バイ・ホールフーズマーケット」を来年後半から2017年にかけて5店舗オープンすることを発表しました。「365」とは・・・
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スウェーデン人一家が実践、オーガニック食品のみ2週間食べ続けるとどうなる?普段オーガニック食品を食べていない一家が、オーガニック食品のみを2週間食べ続けるとどうなるのか、スウェーデンのスーパーマーケットが実験を行いました。その結果・・・