FOOD 飲料
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ワン・フォー・ワンのトムズ、コーヒー事業に参入靴ブランドから、ひとつ買うとひとつ寄付される「ワン・フォー・ワン」ビジネスへと進化したトムズ。アイウェアの次に選んだ新事業は、コーヒー。一袋買うと、清潔な水を得られずに苦しむ人ひとりに、一週間分の水が寄付されるという仕組み・・・ -
マット・デイモンが、ハンガー・ストライキならぬ、トイレ・ストライキを宣言？人気俳優のマット・デイモンが、トイレ・ストライキすることを発表。世界で7億8千万人の人が清潔な水を得られず、20秒にひとりの子供が水を介した病気で死に至っている事実を憂い、状況が改善されるまでトイレを使わないと宣言・・・というのは、もちろん冗談。途上国の水問題解決を目指す非営利団体Water.orgの・・・ -
ボトルなのか、炭酸飲料なのか、それが問題だ毎年話題のスーパーボウルのCM。たった30秒の広告枠が40億ドルもの巨額のマネーが動く一大ビジネス。今年話題になったのは、炭酸飲料を自宅で作ることができる機械、ソーダストリームのCM。ペプシとコカコーラに対する比較広告を・・・ -
スターバックス、プラスチック製タンブラーを1ドルで販売使い捨てカップ削減のため、スターバックスがプラスチック製タンブラーを1ドルで販売開始。昨年11月に西海岸の600店舗でテスト販売したところ、前月と比べてマイカップ利用者が26%も増加したため、全米展開を決定・・・ -
ペットボトルの意外なリサイクル法、1リットルの明かり便利な代わりに、環境への負荷が大きいペットボトル。だからこそ、再利用が大切。「1リットルの明かり」は、ペットボトルを再利用してライトを作り、電気のない生活をする人々に提供する社会貢献プロジェクト・・・ -
良いことして世界を変えよう！ペプシ・リフレッシュ・プロジェクトペプシが、世の中を良くするためのアイディアに対し、毎月130万ドルを提供するという太っ腹な企画「ペプシ・リフレッシュ・プロジェクト」をスタート。健康、アート＆カルチャー、食住、地球、コミュニティ、教育、の6つのジャンルに当てはまる良いアイディアに対し、実行資金として・・・ -
水に関する諸問題水が豊富な日本ではピンとこないかもしれませんが、水は世界中で議論されている深刻な環境・社会問題。人間の体の50－70%は水。水がなくては生きられないのに、地球上で人間が利用できる水はごくわずか・・・ -
ニューヨークの水道水を飲もう！”ウォーター・オン・ザ・ゴー”キャンペーン安全、おいしい、そのうえ無料と、3拍子揃ったニューヨーク市の水道水。せっかく良い水が手軽に手に入るのに、ペットボトル水を購入する必要はありません。そこでニューヨーク市は水道水促進のため、街中に”水お持ち帰りステーション”を設置・・・ -
ニューヨーク州のペットボトル水デポジット制度、スタートニューヨーク州のペットボトル水デポジット制度がスタート。実はこの法案、今年4月に可決され、6月から施行される予定でしたが、5月にペットボトル水メーカーが「違憲」だとして訴訟を起こし、保留に・・・ -
アルミボトルのSIGGに批判の嵐。BPA混入騒ぎで古いボトルを交換する事態にアルミボトルで有名なSIGG社が、米消費者から大批判。事の発端は、SIGG社CEOが出した声明文。昨今のBPA(ビスフェノールA)に対する関心の高まりを受け、良かれと思って出した声明が・・・ -
ウォーターボトル、ステンレス vs プラスチック vs アルミ、どれがエコ？ウォーターボトル、種類がありすぎてどれが環境や体にいいのかわかりません。素材は主にプラスチック、ステンレス、アルミニウムの3つ。どれが一番環境や体にやさしいのか検討してみましょう・・・ -
スターバックス、新規に建築・改築する全店をLEED認証にCSRに熱心なスターバックスが、新規建築・改装する世界中の自社運営店舗全店でLEED認証取得を目指すことを発表。新店舗のデザイン指標は、リサイクル建材や地元業者の採用などエコ基準に加え、店内で読書や仕事する顧客などのニーズに合わせた設計に・・・ -
プラスチックより体にやさしいステンレス製ウォーターボトル、クリーン・カンティーン定番となったウォーターボトル。使い捨てしないから環境にはやさしいですが、ボトルの素材は大丈夫？近年問題になっている、プラスチック製ボトルに含まれる、ビスフェノールA(BPA)の有害性。ステンレス製のウォーターボトル、クリーン・カンティーンなら・・・ -
スターバックスの社会・環境プログラム「シェアード・プラネット」スターバックスが地球に良い活動「シェアード・プラネット」を行っているということ、ご存知でしたか。途上国のコーヒー生産者と「地球を共有」するため、公正な取引をする活動。グアテマラではコーヒー農場の隣に設立した無料診療所に一部資金を提供・・・ -
コカコーラ、ボトルや缶を100%リサイクルニューヨークコレクション会場で、コカコーラ社がボトルや缶、瓶を100%リサイクル・リユースすることを表明するパンフレットを配布。サウス・カロライナ州に世界最大のペットボトルリサイクル工場を設立し、1億パウンド(4,536kg)のペットボトルを再生するのだそう・・・ -
ペットボトル入りニューヨークの水道水、タップト・エヌワイペットボトル入りニューヨークの水道水、1.5ドル。みなさん、買いますか。ほとんどの人が「NO」と答えるかもしれません。では、 市販のペットボトル水の40%が水道水を詰めているだけ、という事実を知ったら・・・ -
エコでクールなウォーターボトル、コー・ワンウォーターボトルが人気の昨今。さまざまな製品が出回るなか、新ブランド「KOR ONE(コー・ワン)」が話題。透明感あるカラーリングで、すっきりしたフォルム。楕円形なのでバッグに収まりやすい。そして、プラスチック製のボトルに通常含まれている成分ビスフェノールAが含まれていません・・・ -
エコすごいお茶カフェ、ティーサロンコーヒー好きなニューヨーカーも、時にはゆったりとティータイム。ティーサロンは、徹底的に環境に配慮したエコすごいお茶専門カフェ。お茶の種類の多さもすごい。持ち帰り用は200種類、イートイン用は40種類。全部がオーガニックではありませんが・・・ -
アヴェダ、NYコレクションでグリーン活動今回で3シーズン目となるアヴェダのNYファッションウィーク「グリーン・バックステージ」プログラム。ショーのバックステージで、ペットボトル入りの水に代わり、ニューヨーク市の水道水を詰めたアルミニウムボトルを提供・・・ -
世界に清潔な飲料水を提供する、チャリティウォーターペットボトル入りのなんの変哲もない水、20ドル。高いと思うか、安いと思うかはあなた次第。先進国に住む私たちには水の大切さは実感できないかもしれませんが、世界には清潔な水が手に入らない人が11億人・・・ -
スターバックス、成長ホルモン未使用の牛乳に切り替えスターバックスが、米直営店全店で使用する乳製品を成長ホルモン未使用のものに切り替えることを発表。但し、適用されるのは直営店のみ。そして同時に、これまで提供していたオーガニックミルクの取扱を廃止することに・・・ -
クールな人は水道水を飲んでいる？水道水 vs ペットボトル水ニューヨークをはじめ、アメリカの都市部では、ペットボトル入りの水に対して冷たい視線が向けられています。レストランでペットボトル水がメニューからなくなり、ペットボトル水不買運動も。いったいなぜ・・・
