ティーサロン T Salon
(Photo by Michael Kravit)
コーヒー好きでも、時にはゆったりとティータイムを楽しみたい。
そんなときにオススメなのが、ティーサロン。
ティーサロンはただのカフェじゃありません。
エコすごいカフェなんです。
天井と床はバンブー素材、ペンキには粘土と「エコレシン」というエコ素材を混ぜた塗料を使用。
天井から吊るされたゴージャスなライトは、ティーバッグをリサイクルしたもので、電球は環境にやさしい電球型蛍光灯。
ホットドリンク用のカップにはリサイクル素材と植物性インクを使用、コールドドリンク用のカップとテイクアウト用容器、カトラリは、とうもろこしやさとうきび、ポテトスターチなどが原料の素材を使用、トレイはバンブー素材、袋やラップは生分解可能な素材を使用。
もちろん、ペーパータオルはリサイクル紙、お手洗いにはオーガニックコットンのタオルも用意。
スタッフの制服はオーガニックやバンブーなど自然素材、食品を扱うときに使用する手袋ですらビニールでなくコットンです。それらをクリーニングする際にも、危険な化学薬品は一切使用していません。
という具合に、とことんエコにこだわった店内。
それに、エコすごいだけじゃなくて、お茶の種類の多さもすごい。
持ち帰り用のお茶は200種類、イートイン用のお茶は40種類から選べるそう。
すべてではありませんが、オーガニックティーも提供。
紅茶に使う砂糖やはちみつも、オーガニックかフェアトレード。
持ち帰り用の紅茶は、パッケージがリサイクル素材、印刷はソイインクを使用しています。
しかもパッケージのデザインが素敵なので、自宅のインテリアとして再利用できそう。
せっかくお茶を楽しむなら、環境のことも考えたカフェで。
心身ともにリラックスできるティーサロン、オススメです。
**ティーサロンは閉店しましたが、商品はウエブサイトから購入できます**
T Salon
ウエブサイト：http://www.tsalon.com/
2008/10/29
