オーガニーク Organique
オーガニックカフェ、オーガニーク。
野菜はもちろんのこと、肉も認証済オーガニック。
食材は主に、近郊農家が出店するユニオンスクエアのファーマーズマーケットで調達しているそう。
メニューは、パニーニやサラダ、サンドイッチ、オムレツ、パンなどの軽食が多いですが、ハンバーガーなどボリュームメニューもあり。
サンドイッチは18種類、バーガーは13種類と、種類も豊富。
サンドイッチとサラダは好きな食材を選んでオリジナルを作ることも可能。
コーヒーやオレンジジュースもオーガニックです。
そして重要な味。
オーガニックだから味は我慢、なんて言い訳は一切なし。
これがオーガニック？と驚くおいしさです。
バーガー類は、高級レストランのハンバーガーのよう。
手づかみでかぶりつくよりも、ナイフとフォークで上品に食べた方が良いのでは、と思わせる高級感。
さらに、オーガニック食材は高いから、量は少しで値段は高く、なんて言い訳も一切なし。
ボリュームたっぷりで値段も良心的だから、満足度大。
オーガニックを言い訳に暴利をむさぼるレストランも少なくない中、オーガニークは、あまり派手に宣伝することもないけれど、良質な食材で作ったおいしい料理を納得の値段で提供する、本物のオーガニックレストランといえそう。
久しぶりに出会った、うまい！と唸るハンバーガー。ぜひご賞味あれ。
Organique
ウエブサイト：http://www.organiqueonline.com/
2009/05/21
