ホールフーズマーケット Whole Foods Market
ニューヨーカーに圧倒的な人気を誇る全米最大のオーガニックスーパー、ホールフーズ。
一時はここで買物することがステータスになったほどの人気店。
品揃えはオーガニック食材が中心ですが、野菜や果物などの生鮮は時期により提供できないこともあるので、農薬を使用した「コンベンショナル(慣行栽培)」の作物も用意しています。
地元産の食材も豊富。
家庭用品や化粧品も揃います。
店内は清潔、店員さんはフレンドリー、食品は新鮮で安全でおいしい、言うことなしのスーパーマーケット。
通常の食品より値段は高めですが、オーガニック栽培は手がかかるため仕方ありません。
ただし、オーガニック食材を大量に取り扱っているため、他の小売店で買うよりは安価。
プライベートブランドの「365」マークの商品は、とくに安いのでオススメです。
店内出口には、リサイクルゴミ箱も用意。
自治体がリサイクルしていないゴミでも、ホールフーズに持ち込めば適切に処理してくれます。
店内で販売しているオリジナル・エコバッグは、キャンバス、麻、リサイクル素材など、種類が豊富。
頻繁にデザインが変更になるので、気に入ったものを見つけたら即購入、が鉄則。
積極的に店舗数を増やし続けているホールフーズ。
まだ出店していない地域からの出店要請が絶えないのだそう。
ホールフーズは金持ちのためのスーパー、なんて批判する人もいますが、オーガニック食品を全米に普及した立役者。
同社が存在しなければ、ここまでオーガニック食品が広まることも、オーガニックの値段がこれほど安くなることもなかったでしょう。
オーガニック食品の品揃えは、どこよりも豊富。
多少高くてもおいしくて安全な食品を食べたい人には最適なスーパーです。
Whole Foods Market
ウエブサイト：http://www.wholefoodsmarket.com/
2007/12/01
