エコ・ラグジュアリーな展示会：エコ・ラグゼ
eco-luxe
エコを極めるためには質素に暮らさないと、って思っていませんか？
そんなことはありません。
ラグジュアリーだってエコと共存できるんです。
それを証明してくれたのが、ニューヨークで開催されたプレス向けイベント「エコ・ラグゼ」。
会場となったルージュ・トマトは、まさしくエコ・ラグゼなレストラン。
内装(上写真)はゴージャスですが、実は床材や壁材にはリサイクル素材やFSC認証済の木材を使用。電化製品は省エネ効果の高いものを選び、残った食材は無駄に廃棄しないよう、堆肥化しています。
料理は、SPEというルージュ・トマト独自の自然食基準に基づいて作ります。SPEとは、Sourcing(地元の季節食材を使うこと)、Preparing(素材が持つ栄養素を活かして料理すること)、Enhancing(栄養価を高めるために珍しい食材も取り入れること)の3つの基準に従い、食材を尊重し、バランスの取れた料理を提供するというコンセプト。
食材のすべてがオーガニックでないのはちょっと残念ですが、地元農場を支えるため、農家と直接契約しておいしい季節野菜を厳選しているとのこと。
そんなエコラグジュアリーなルージュ・トマトで開催された展示会には、ベンツやアウディ、時計のIWCといったエコに取り組むラグゼブランドから、エコエステ、エコジュエリーメーカーなど、ゴージャスなエコを掲げる企業が集結。
中には、自然界に存在する原料を使っているからエコと主張するなど、本当にエコ？とちょっと疑問に感じる企業や、ただラグジュアリーなだけでは？と思われる企業もなかったわけではないですが、出展していた企業の多くは、サステナビリティを企業理念に掲げていたり、環境問題や社会問題に熱心に取り組んでいる企業ばかり。
「アルベルト・パラダ」は、サステナビリティを理念に掲げるジュエリーブランド。
アフリカの紛争の資金源として不正に採掘されるコンフリクト・ダイアモンドは一切使わず、きちんと管理され採掘されたダイヤモンドとフェアトレードの宝石のみを使用しています。
ジュエリーに欠かせないゴールドは、バージニア州で生産される100%リサイクルゴールドのみを使用。ゴールドはとても一般的な金属ですが、あくまで限りのある天然資源。際限なく採掘し続ければいつかは枯渇してしまいます。
生きるためには本来必要のないジュエリーを生産するブランドだからこそ、環境保全に取り組むのは大切なこと。ラグジュアリーだけどエコであろうと真剣に考え行動している、本物のエコ・ラグゼブランドです。
こちらは、アメリカの電気自動車メーカー、マイヤーズモーターズのエコカー「NmG2(仮名)」。ハイブリッドではなく、100%電気を動力とする車です。
昨年発売された1人乗りのNmG(No more Gasの頭文字)に続き、2人乗りがこの秋デビュー。
仮名なのは、9月から12月の間に名前募集コンテストを行い決定するからなのだそう。
「クリエイティブで革新的で機能的で楽しいエコカーを開発する」という同社のミッション通り、未来的でクールな外観。色も豊富で、水色や紫など計14色から選べます。
1人乗りはちょっとおもちゃぽい印象がありましたが、こちらは普通の車に近い感じ。1人乗りでも、後ろには大きめのトランクが付いているので、ちょっと買い物に行くときなどには十分ですが、2人乗りなら大きめの荷物がある時やデートにも使えちゃいます。
こんなに小型なのに、1人乗り用なら、最大時速60マイル(96km)、1回の充電で30マイル(48km)、2人乗り用なら、最大時速100マイル(160km)、1回の充電で60マイル(96km)走れるとのこと。
充電設備が整っている場所でないと走れませんが、このキュートな外観、いずれ設備が整えば爆発的な人気になりそうな期待大。
「セラドン・セロリ」は、オーガニックフラワーのみを扱うフラワーアレンジメント会社。
オーガニックなだけでなく、可能な限り地元産、それが難しい場合は、フェアトレード認証を得ているオーガニックフラワーのみを扱います。
花器もできる限りリサイクル素材や廃材など環境に配慮したものを選んでいるそう。
会場に展示していた大きな花(右写真)の装飾用に使われていたのも、実は廃材。時にはスタッフがゴミ処理場へ行って面白い廃材を拾ってくることもあるのだとか。
Part2へ続く
Rouge Tomate
ウエブサイト：http://www.rougetomatenyc.com/
Alberto Parada
ウエブサイト：http://www.albertoparada.com/
Myers Motors
ウエブサイト：http://www.myersmotors.com/
Celadon Celery
ウエブサイト：http://www.celadoncelery.com/
2009/09/24
